概要：

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说到白茶，大家最先想到的就是福鼎白茶和政和白茶两种了。君君这里之前有一茶友，每次在网上购买白茶的时候，都会来找我询问。其实单从价格上来看（成品白毫银针一斤不到200块），就不可能是正宗的福鼎白茶或是政和白茶了。

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自古以来我们可以看到关于泡茶方法、加工工艺、茶树品种的优化都是朝着越来越好喝的方向发展的。从某种意义上来说，茶树品种的优化，加工工艺的逻辑和方向都很明确。而泡茶，确实被文人给玩坏了。那就是紫砂壶越来越好看，实用性越来越差。